Fotky od výrobců a partnerských e-shopů. Více
🇬🇷 Korfu · Řecko · Aromatizovaný · 50 ml
Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej ve spreji s lanýžem 50ml
Extra panenský olivový olej z Korfu s příchutí černého lanýže ve spreji. Kyselost 0,8 %, chemicky neošetřované olivy.
Za studena lisovaný
Olivator Score
AromatizovanýTento olej obsahuje přidané aromata (lanýž, bylinky, citrus apod.). Naše metrika je navržená pro čisté EVOO — u aromatizovaných olejů by srovnání nebylo férové.
Chuťový profil
dle popisu výrobce?Štítky vycházejí ze slovního popisu výrobce. Chuť je subjektivní — berte jako orientaci. Vlastní degustaci neprovádíme.JemnýOvocnýVýrazný
Specifikace
TypAromatizovaný
PůvodKorfu, Řecko
KyselostZjistit u Řecko nás baví↗
PolyfenolyZjistit u Řecko nás baví↗
OleokantalZjistit u Řecko nás baví↗
Rok sklizněZjistit u Řecko nás baví↗
ZpracováníZa studena lisovaný
CertifikaceŽádné
Objem50 ml
EAN5200375420587
Kde koupit nejlevněji
Řecko nás bavíNejlevněji
Doručení dnes
119 Kč
238 Kč / 100 ml
→Cena je stabilní
za posledních 30 dní
✓ Teď nejlevněji v tomto období
18. 6.28. 6.8. 7.28. 7.
Min 119 KčMax 119 Kč
Stejný olej v jiných objemech
Identická receptura, jiné balení.
Další oleje S lanýžem z Korfu
Stejná značka, jiné odrůdy nebo certifikace.
— Editorial
O tomto oleji
Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej s příchutí černého lanýže přichází v praktickém spreji o objemu 50 ml. Jde o extra panenský olej z řeckého ostrova Korfu, kde firma Evoilino pěstuje olivy bez chemického ošetřování a hnojiv. Olivy se sbírají ručně přímo ze stromů a lisují mechanickým způsobem při kontrolované teplotě do 40 °C, čímž si olej zachovává přirodní vitamíny a cenné látky. Sprej obsahuje řecký extra panenský olivový olej obohacený o příchut černého lanýže.
Kyselost oleje dosahuje 0,8 %, což představuje horní hranici EU normy pro extra panenský olivový olej (maximum je 0,8 %). Tato hodnota signalizuje, že jde o základní kvalitu extra panenského oleje bez výrazných kvalitativních rezerv. Olivator Score 25/100 bodů potvrzuje, že se jedná spíše o entry-level produkt v kategorii ochucených olejů.
Chuťově kombinuje jemný řecký olivový olej s aromatickou příchutí černého lanýže, což vytváří zajímavý kontrast mezi ovocností oleje a zemitou lanýžovou vůní. Sprejová forma umožňuje snadné dávkování a rovnoměrné rozptýlení po povrchu pokrmů. Hodí se na opečené bagety, carpaccio, rizoto, těstoviny, grilované maso nebo jako finishing touch pro polévky. Díky lanýžové příchurti dokáže povznést i jednoduchá jídla jako vaječnou míchanou nebo opečené brambory. Pro intenzivní chuť lanýže stačí několik stříknutí.
Tento produkt oceníš, pokud rádi experimentuješ s chutěmi a hledáš pohodlný způsob, jak do jídla přidat lanýžový nádech. Malý objem 50 ml je ideální na vyzkoušení nebo jako dárek pro milovníky lanýžů. Praktický sprej se hodí i na cesty nebo do malých kuchyní, kde chceš mít po ruce něco výjimečného bez nutnosti investovat do celé lahve ochucenému oleji.
— Kde olej koupíte
O e-shopu Řecko nás baví
Řecké delikatesy přímo od farmářů — chuť a příběh v každém balení.
ZakladateléZdeněk a Marcelka Šenkyříkovi
SídloNehvizdy (kancelář) · výdejní místo Brno
Od roku2020
SpecializaceŘecké potraviny a delikatesy — oleje, med, olivy, BIO, kosmetika, čaje, vína
— Podobné oleje
Vyzkoušíš jiný?
6 olejů s podobným profilem — region, score nebo certifikace.
Aroma
Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej ve spreji s česnekem 50 ml
✓ stejná oblast (Korfu)
Aroma
Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej ve spreji s citrónem 50 ml
✓ stejná oblast (Korfu)
Aroma
Extra panenský olivový olej ochucený chilli 250 ml Agrocreta
✓ stejná země
Aroma
Dárkový box s extra panenským olivovým olejem ochuceným citronem a oreganem 160ml Ladolea
✓ stejná země
Aroma
Dárková kolekce ochucených olivových olejů a balsamiko v ručně vyrobených amforkách 80ml Ladolea
✓ stejná země
Aroma
Extra panenský olivový olej s bílým řeckým lanýžem DRYAS
✓ stejná země
— FAQ
Časté otázky
O tomto oleji
Odkud olej pochází?
▾
Olej Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej ve spreji s lanýžem 50ml pochází z regionu Korfu, Řecko. Původ je klíčový pro chuťový profil — oleje ze stejného regionu mají často podobné vlastnosti díky místním odrůdám oliv a klimatu.
Na co je olej nejvhodnější?
▾
Díky chuťovému profilu a chemickým vlastnostem se hodí zejména na: vaření, salát, dipping, ryby. Doporučení vychází z intenzity, pálivosti a hořkosti oleje — jemnější oleje patří na salát, intenzivní na dipping nebo finishing hotových jídel.
Kde koupit Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej ve spreji s lanýžem 50ml nejlevněji?
▾
Aktuálně nejlevněji u Řecko nás baví za 119 Kč. Ceny sledujeme denně u všech partnerských prodejců. Kliknutím na tlačítko „Koupit" budeš přesměrován přímo na produkt u prodejce.
Jak olivový olej správně skladovat?
▾
Skladuj v tmavém chladném místě (15–18 °C), nejlépe v originálním tmavém skleněném obalu. Nedávej ho blízko sporáku. Extra panenský olivový olej vydrží 18–24 měsíců od data plnění, ale nejlepší chuť má během prvních 12 měsíců. Po otevření spotřebuj do 3 měsíců.
Je extra panenský olivový olej zdravý?
▾
Ano, extra panenský olivový olej je jeden z nejzdravějších tuků v kuchyni. Obsahuje mononenasycené kyseliny (hlavně kyselinu olejovou), vitamín E a polyfenoly. Studie spojují jeho pravidelnou konzumaci se zdravím srdce a cév, nižší zánětlivostí a ochranou proti oxidačnímu stresu.
O olivovém oleji obecně
Jak vybrat opravdu kvalitní olivový olej?
▾
Podívej se na 4 věci: (1) označení "extra panenský" (extra virgin) — nejvyšší kategorie, kyselost pod 0,8 %; (2) datum sklizně nebo expirace na lahvi — čerstvost je klíčová, olej v 1. roce po sklizni má největší antioxidační hodnotu; (3) tmavé sklo nebo plechovka — světlo a kyslík ničí polyfenoly; (4) původ konkrétního regionu, ne jen "EU mix". Cena pod 200 Kč/litr je u kvalitního EVOO podezřelá — produkce je dražší.
Jaký je rozdíl mezi extra panenským a panenským olivovým olejem?
▾
Oba se získávají MECHANICKY (lisováním) bez chemie, ale liší se kvalitou. Extra panenský (EVOO) má kyselost pod 0,8 %, peroxidové číslo pod 20 a žádné senzorické vady. Panenský může mít kyselost až 2 % a drobné chuťové defekty. Lampante nebo "olivový olej" jsou už rafinované — ošetřené teplem a chemikáliemi, ztrácejí polyfenoly. Pro studenou kuchyni se hodí jedině extra panenský.
Dá se olivovým olejem smažit?
▾
Ano, ale s rozumem. Extra panenský má bod zakouření kolem 190–210 °C — vystačí na restování, dušení a krátké smažení. Pro hluboké smažení (180+ °C dlouhodobě) se hodí spíš rafinovaný olivový olej (smoke point ~240 °C) nebo třešňový/řepkový. Mýtus, že EVOO není možné zahřát, se vyvrací studiemi (Modern Mediterranean diet, 2018) — naopak je stabilnější než nenasycené rostlinné oleje díky polyfenolům.
Jak poznat zfalšovaný olivový olej?
▾
Asi 70 % komerčních EVOO v supermarketech v EU testuje IOC negativně — buď je rafinovaný, nebo míchaný s jinými oleji. Signály falzifikátu: cena pod 150 Kč/litr, mdlá nasládlá chuť bez pálivosti v hrdle, světlá barva, nejasný původ ("směs olejů z EU a non-EU"), absence data sklizně. Kvalitní olej tě v hrdle "kousne" — to jsou polyfenoly. Přátele vzbuzuje i certifikace DOP, PDO, NYIOOC nebo přímý nákup u producenta.
Kolik olivového oleje denně je zdravé?
▾
Středomořská dieta doporučuje 2–4 polévkové lžíce (30–60 ml) denně pro dospělého. EU health claim povoluje tvrzení o ochraně krevních lipidů při příjmu 20 g (2 lžíce) oleje s alespoň 5 mg hydroxytyrosolu na den (typicky obsažen v EVOO s 250+ mg/kg polyfenolů). Olivový olej má 884 kcal/100 g, takže to je kalorický doplněk — nahraď jím máslo nebo rafinované oleje, nepřidávej navíc.