Fotky od výrobců a partnerských e-shopů. Více
🇬🇷 Kréta · Řecko · Aromatizovaný · 250 ml
Extra panenský olivový ochucený oreganem 250 ml Agrocreta
Řecký extra panenský olivový olej ochucený oreganem z odrůd Koroneiki a Tsounati. Skleněná láhev 250 ml pro salátové dresinky a marinády.
Za studena lisovaný
Olivator Score
AromatizovanýTento olej obsahuje přidané aromata (lanýž, bylinky, citrus apod.). Naše metrika je navržená pro čisté EVOO — u aromatizovaných olejů by srovnání nebylo férové.
Specifikace
TypAromatizovaný
PůvodKréta, Řecko
Kyselost— data chybí
Polyfenoly— data chybí
Oleokantal— data chybí
Rok sklizně— nezveřejněno
ZpracováníZa studena lisovaný
CertifikaceŽádné
Objem250 ml
ObalTmavé sklo
EAN5200323655511
→Cena je stabilní
za 3 dní sledování
7. 5.22. 7.24. 7.
Min 199 KčMax 199 Kč
Další oleje S oregánem z Kréty
Stejná značka, jiné odrůdy nebo certifikace.
— Editorial
O tomto oleji
Extra panenský olivový olej ochucený oreganem od značky Extra přichází z Řecka v tmavé skleněné láhvi o objemu 250 ml. Výrobce kombinuje olivy z odrůd Koroneiki a Tsounati, které se ruční sklizní dostávají do lisovny a zpracovávají za studena. K olivovému oleji se přidává oreganový olej, což vytváří vyvážený produkt pro různé kulinářské aplikace. Skleněný obal chrání olej před světlem a zajišťuje dlouhodobou kvalitu.
Složení je jednoduché – extra panenský olivový olej a oreganový olej. Výživové hodnoty ukazují typický profil kvalitního olivového oleje s 91,6 g tuků na 100 ml, z toho 70,5 g mononenasycených mastných kyselin a 12,8 g nasycených. Polynenasycené kyseliny tvoří 8,3 g. Olej neobsahuje sacharidy, cukry, proteiny ani sůl. Odrůda Koroneiki je známá pro svou intenzivní chuť a vysoký obsah antioxidantů, zatímco Tsounati přináší jemnější tóny. Oregano dodává charakteristickou středomořskou vůni a chuť.
Chuť tohoto ochuceného oleje kombinuje olivové tóny s výrazným oreganem, což z něj dělá ideální volbu pro řecké a italské speciality. Hodí se perfektně na horiatiki salát, caprese, focacciu nebo jako základ pro marinády na kuřecí maso. Můžeš ho přidat na konec vaření k pečenému lososovi, grilované zelenině nebo prostě nakapnout na čerstvý chléb. Oreganová příchuť se uplatní také v dresincích na teplé saláty s kozím sýrem nebo jako finishing olej na pizzu margherita.
Tento produkt se hodí pro domácí kuchaře, kteří rádi experimentují se středomořskými chutěmi, ale nechtějí si oregano přidávat samostatně. Je to praktické řešení pro ty, kdo vaří řeckou a italskou kuchyni pravidelně a hledají rychlý způsob, jak pokrmům dodat autentickou chuť. Oreganový olej také osloví milovníky bylinek, kteří oceňují předpřipravené kombinace pro snadnější vaření.
— Podobné oleje
Vyzkoušíš jiný?
6 olejů s podobným profilem — region, score nebo certifikace.
Aroma
Extra panenský olivový olej s česnekem 250 ml - Vafis
✓ stejná oblast (Kréta)
Aroma
Extra panenský olivový olej s chilli 250 ml - Vafis
✓ stejná oblast (Kréta)
Aroma
Extra panenský olivový olej s oreganem 250ml Ladolea
✓ stejná země
Aroma
Extra panenský olivový olej s chilli 250ml Ladolea
✓ stejná země
Aroma
Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej ve spreji s lanýžem 50ml
✓ stejná země
Aroma
Extra panenský olivový olej s černým řeckým lanýžem DRYAS
✓ stejná země
— FAQ
Časté otázky
O tomto oleji
Odkud olej pochází?
▾
Olej Extra panenský olivový ochucený oreganem 250 ml Agrocreta pochází z regionu Kréta, Řecko. Původ je klíčový pro chuťový profil — oleje ze stejného regionu mají často podobné vlastnosti díky místním odrůdám oliv a klimatu.
Na co je olej nejvhodnější?
▾
Díky chuťovému profilu a chemickým vlastnostem se hodí zejména na: vaření, dárek. Doporučení vychází z intenzity, pálivosti a hořkosti oleje — jemnější oleje patří na salát, intenzivní na dipping nebo finishing hotových jídel.
Jak olivový olej správně skladovat?
▾
Skladuj v tmavém chladném místě (15–18 °C), nejlépe v originálním tmavém skleněném obalu. Nedávej ho blízko sporáku. Extra panenský olivový olej vydrží 18–24 měsíců od data plnění, ale nejlepší chuť má během prvních 12 měsíců. Po otevření spotřebuj do 3 měsíců.
Je extra panenský olivový olej zdravý?
▾
Ano, extra panenský olivový olej je jeden z nejzdravějších tuků v kuchyni. Obsahuje mononenasycené kyseliny (hlavně kyselinu olejovou), vitamín E a polyfenoly. Studie spojují jeho pravidelnou konzumaci se zdravím srdce a cév, nižší zánětlivostí a ochranou proti oxidačnímu stresu.
O olivovém oleji obecně
Kolik olivového oleje denně je zdravé?
▾
Středomořská dieta doporučuje 2–4 polévkové lžíce (30–60 ml) denně pro dospělého. EU health claim povoluje tvrzení o ochraně krevních lipidů při příjmu 20 g (2 lžíce) oleje s alespoň 5 mg hydroxytyrosolu na den (typicky obsažen v EVOO s 250+ mg/kg polyfenolů). Olivový olej má 884 kcal/100 g, takže to je kalorický doplněk — nahraď jím máslo nebo rafinované oleje, nepřidávej navíc.
Jak skladovat olivový olej, aby vydržel?
▾
Tmavo, chladno (15–18 °C) a bez vzduchu. Originální tmavé sklo nebo plechovka jsou ideální. NIKDY u sporáku — teplo + světlo dohromady zničí polyfenoly za pár týdnů. Po otevření spotřebuj do 3–6 měsíců, neotevřený vydrží 18–24 měsíců od plnění. Pokud cítíš žluklou nebo rancidní chuť (jako lepidlo, plastelína), je olej oxidovaný a nemá smysl ho jíst.
Proč je dobrý olivový olej tak drahý?
▾
Z 1 ha olivovníků se vyrobí jen 200–800 litrů oleje ročně (závisí na odrůdě, počasí, sklizni). Ruční sběr (šetrný k plodům) stojí 2× víc než mechanický. Lisování do 24 h od sběru a kontrolovaná teplota (max 27 °C pro "studené lisování") zvyšují náklady. K tomu přidej lahvičku z tmavého skla, certifikace, dopravu a marži e-shopu. Cena 400–800 Kč/litr u farmářského DOP oleje je férová — pod 150 Kč skoro určitě není pravý EVOO.
Jaký rozdíl mezi řeckým, italským a španělským olivovým olejem?
▾
Trojice s odlišným charakterem: ŘECKO (66 % světové produkce EVOO) — hlavně Koroneiki a Lianolia, balanced až intenzivnější chuť, vysoké polyfenoly. ITÁLIE (Toskánsko, Apulie, Sicílie) — Frantoio, Leccino, Coratina, výrazná pálivost a hořkost (early harvest). ŠPANĚLSKO (50 % světové produkce) — Picual (intenzivní), Arbequina (jemný), Hojiblanca, velký rozsah od mild po robust. Pro středomořskou kuchyni neexistuje "lepší" země — záleží na regionu a odrůdě.
Co znamená certifikace BIO, DOP a PDO u olivového oleje?
▾
BIO/Organic — olivovníky pěstované bez syntetických pesticidů a hnojiv, certifikace EU 2018/848 nebo USDA Organic. DOP/PDO (Protected Designation of Origin) — celá produkce od olivy po lahev musí proběhnout v daném regionu (např. DOP Kalamata, DOP Toskánsko). PGI/IGP (Protected Geographical Indication) — méně přísné, stačí část výroby v regionu. NYIOOC — americká soutěž, "Gold Award" znamená top kvalitu hodnocenou panelem sommelierů. Více v naší metodice.