Sklizeň a zpracování
Olivy se sklízí ručně přímo ze stromů. Lisování probíhá výhradně mechanicky, při teplotě do 40 °C, bez následného použití chemických látek nebo barviv. Tento postup odpovídá standardní definici extra panenského oleje za studena.


Řecko
Chcete vidět všechny oleje od Evoilino v jednom srovnání?
| Olej ↕ | Skóre ↓ | Kyselost ↕ | Polyfenoly ↕ | Cena ↕ | |
|---|---|---|---|---|---|
![]() Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej 0,3% 1 l - sklo | 68vysoké skóre | 0.32 % | — | 449 Kč 45 Kč/100ml | Detail → |
![]() Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej 0,3% 500 ml - sklo | 68vysoké skóre | 0.32 % | — | 269 Kč 54 Kč/100ml | Detail → |
![]() Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej 0,3% 5 l | 68vysoké skóre | 0.32 % | — | 2 099 Kč 42 Kč/100ml | Detail → |
![]() Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej ve spreji s česnekem 50 ml | Aroma | — | — | 119 Kč 238 Kč/100ml | Detail → |
![]() Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej ve spreji s citrónem 50 ml | Aroma | — | — | 119 Kč 238 Kč/100ml | Detail → |
![]() Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej ve spreji s lanýžem 50ml | Aroma | — | — | 119 Kč 238 Kč/100ml | Detail → |
Řecká značka z ostrova Korfu kombinuje tradiční korfuské odrůdy oliv s moderní technologií. Filtrované extra panenské oleje s nízkou kyselostí 0,32% a vyvážený středně intenzivní profil s tóny čerstvé trávy.
Olivator Score (0-100) kombinuje kyselost, polyfenoly, certifikace a poměr cena/kvalita. Žádné placené pozice, žádné dotazníky producentů. Plná metodika →
Některé odkazy na prodejce jsou affiliate. Cena pro vás zůstává stejná, my dostaneme provizi a pokrýváme tím provoz.
Evoilino vzniklo v roce 2008 s cílem nabízet olivový olej z neporušených, chemicky neošetřených plodů z ostrova Korfu v Iónském moři. Distribuční zázemí má značka v České republice (Nový Bohumín) — olej se sklízí a zpracovává na Korfu, balení a distribuce pro český trh probíhá lokálně.
Olivy se sklízí ručně přímo ze stromů. Lisování probíhá výhradně mechanicky, při teplotě do 40 °C, bez následného použití chemických látek nebo barviv. Tento postup odpovídá standardní definici extra panenského oleje za studena.
Katalog zahrnuje klasickou řadu (500 ml až 5 l) s kyselostí kolem 0,3–0,4 % a ochucené sprejové varianty s citronem, česnekem nebo lanýžem s kyselostí kolem 0,8 %, vhodné na dochucení hotových jídel a salátů.
Web výrobce ani naše katalogová data nedokládají PDO nebo BIO certifikaci. Stránka se proto soustředí na ověřitelné parametry produktů, ne na nepodložené marketingové popisy.
Evoilino vyrábí oleje na řeckém ostrově Korfu v severní části Iónského moře. Ostrov má dlouhou tradici pěstování oliv a mírné středozemní klima s dostatkem vlhkosti.
Nejlepší hodnocení má Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej s kyselostí 0,32%. Dostupný je v objemech 500 ml, 1 litr i 5 litrů ve tmavém skle.
Ne, Evoilino se drží standardních EU norem bez dodatečných bio certifikací. Zaměřují se na mechanické lisování za studena a moderní postupy filtrace.
Oleje mají středně výraznou hořkost s tóny čerstvé trávy a mírnou pikantnost. Kyselost se pohybuje okolo 0,32% a polyfenolový obsah 200-400 mg/kg.
Sklizeň probíhá od října do prosince. Časnější sběr poskytuje intenzivnější a hořčí oleje, ostrovní poloha umožňuje rychlejší transport do mlýna.
Ano, vyrábějí extra panenský olivový olej ve spreji s česnekem i lanýžem v 50ml balení. Tyto oleje mají vyšší kyselost 0,8%.