Bartolini Olivový olej Extra Virgin Toscano I.G.P. 0.5l

Olej vykazuje zlatě zelenou barvu typickou pro čerstvě lisované toskánské olivy. EU norma pro extra panenský olivový olej vyžaduje maximální kyselost 0,8 %, což tento produkt splňuje jako základní předpoklad kvality. Díky certifikaci I.G.P. můžete očekávat autentickou toskánskou kvalitu s charakteristickými vlastnostmi této oblasti, kde se olivy pěstují po staletí v ideálních klimatických podmínkách středoitalských kopců. Chuť tohle oleje odráží typické toskánské charakteristiky – intenzivní ovocnou chuť doplněnou kořenitými tóny čerstvě lisovaných oliv. Hodí se perfektně na tradiční toskánské pokrmy jako bruschetta s rajčaty, ribollita nebo panzanella. Skvěle doplní grilované maso, pečené brambory nebo jednoduché těstovinové saláty. Díky své intenzivní chuti se neztratí ani v kombinaci s výraznějšími ingrediencemi jako je česnek nebo bazalka. Na jemné ryby či dezerty však může být příliš dominantní. Tento olej ocení především milovníci autentické italské kuchyně, kteří hledají certifikovanou kvalitu z tradičního olivářského regionu. I.G.P. certifikace poskytuje jistotu původu a kvality, což je důležité pro ty, kteří chtějí podporovat tradiční evropské producenty. Hodí se pro domácnosti, které pravidelně vaří středomořské pokrmy a oceňují ověřenou kvalitu místo experimentování s neznámými značkami.